반응형 청춘어람1 선릉 횟집 청춘어람 두 번 간 이야기 (Feat. 장어덮밥, 통영 석화 굴전) 배부르지 않으면서도 맛있는 걸 먹고 싶을 때 찾게 되는 건 일식입니다. 지난 번 포스팅에서 소개시켜 드렸던 것처럼 다양한 점심 메뉴가 있어서, 또 한번 와봐야지 했는데, 이렇게 금방 와보게 되었네요. 오늘은 또 다른 점심 메뉴 장어 덮밥과 굴전 후기 전해볼게요! 청춘어람 02-561-0610 서울 강남구 역삼동 708-28 2층 오늘은 메뉴 나오기 전에 좀 시간이 있어서, 메뉴판을 정독해봤습니다. 첫 장에 청춘어람의 철학이 담겨 있는데요. 비싸더라도 큰 생선을 고집하고 최적의 숙성 시간을 맞춰 맛을 최우선으로 추구한다는 내용입니다. 실제로 지난 번 고등어 구이도 엄청 큼지막했는데, 이번에 굴전도 일반 굴이 아니라 석화로 만든 굴전이라서 그런지 알이 매우 컸어요. 오늘 먹은 민물장어 덮밥은 1마리가 통째로.. 2022. 2. 16. 이전 1 다음 반응형
